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深圳市创富餐饮管理有限公司
联系人:彭老师 女士 (经理) |
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电 话:0755-88863900 |
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手 机:13713507312 |
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供应正宗海南清补凉培训,深圳清补凉培训哪家好,冷饮清补凉培训 |
正宗海南清补凉培训,深圳清补凉培训哪家好,冷饮清补凉培训! 报名热线:1371-350-7312 /1588-951-5330(彭小姐) 专业清补凉培训,深圳创富餐饮正宗海南清补凉培训,由名师现场一对一手把手实践教学,包教包会! 海南清补凉属于海南菜,作为风靡热带海南岛的特色冰爽甜品,传统的海南清补凉主要是以红豆(绿豆)、薏米、、花生、空心粉等做成,放置冷却或加入冰块后及成为一碗正宗的海南清补凉。现如今,因为食材品种的多样性,大部分地区(海南各地区口味又不同)都开始加入了如椰肉、红枣、西瓜粒、菠萝粒、鹌鹑蛋、凉粉、"冬瓜yi"等多种配料,又为了照顾多众人的口味,增加了椰汁、糖水和清水可选项。现如今的海南清补凉已经是一道相对比较成熟的冰爽解渴饮品。其比较正宗的多为夜市或者小摊的清补凉,海口就有非常多家这样的小店因为历时悠久,广受大众所喜爱。
海南清补凉主流特色以椰子为主角,一般可分两大类:椰子水清补凉和椰奶清补凉,区别就是在其它材料一样的基础上,用新鲜椰子水冲调的清补凉就叫椰子水清补凉,用椰奶冲调的清补凉就叫椰奶清补凉,两类清补凉的味道差别还是挺大的,一种是天然的椰子水味道,一种有椰奶味道,跟椰子汁的问道差不多!总之,加了冰块后,在海南的热带气候中喝上一碗清补凉真是一种享受。海南清补凉的材料主要是以花生、空心粉、新鲜椰肉、红枣、西瓜粒、菠萝粒、鹌鹑蛋、凉粉块、*重要的是新鲜椰子水及椰奶等多种配料组合而成,真是美味又营养。
清补凉培训内容 :
1. 海南清补凉选材。
2. 海南清补凉机器设备的认识、采购、使用及保养。
3. 海南清补凉所用原材料的认识、采购及储全方法。
合作方式:1. 海南清补凉现场培训学习,学费 1380 元,包含技术转让、教学材料、食宿、技术升级、增值服务等全部费用。培训时间 随到随学, 3-4天左右,学会为止。
理论学习:
1、项目技术详细讲解,包括技术配方、工艺流程、口味转换等;
2、开店指导,包括调研、选址、装修、人员配备、物资采购、推广等
示范讲解:
1、专业老师一对一亲自示范,手把手教;
2、老师实践操作中带领学员巩固理论学习阶段中的知识,融会贯通
自我实践:
1、学员全程实操,老师在旁边监督指导;
2、学员反复操作,成品获得老师审核通过,准予毕业
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报名热线:1371-350-7312 /1588-9 |
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