|
深圳市创富餐饮管理有限公司
联系人:彭老师 女士 (经理) |
|
电 话:0755-88863900 |
|
手 机:13713507312 |
|
|
|
|
|
鸡煲王的做法,深圳鸡煲王培训,奇味鸡煲王培训 |
鸡煲王的做法,深圳鸡煲王培训,奇味鸡煲王培训!报名热线:1371-350-7312 /1588-951-5330(彭小姐)深圳创富餐饮正宗鸡煲王做法培训,鸡煲王是一道重口味,令人一吃就难以忘怀的新名菜,同时结合了火锅长盛不衰的经营精华,又具有吃不腻、不厌,同时又给人带来越吃越丰富的感受.
鸡煲在短时间流行的原因主要有: 其一,鸡煲不仅仅只限于年轻人群,不同年龄层次的人群也已开始喜欢上了这个东西,成为了老少皆宜的饮食,鸡煲在地域上也打破了界限,鸡煲的口味在南北方的饮食文化差距上并不明显,而且鸡煲可以根据各地的地方性饮食倾向而进行适当的调节,在盐度、麻辣、色调等方面都可以自行设计。 其二,鸡煲不仅可以做鸡,还可以做筋头巴脑,羊肉,排骨等多种肉类。鸡煲不仅可以大块朵颐吃肉喝汤还可以当火锅涮羊肉.青菜肥羊粉等涮火锅的一切涮品。这就扩大了鸡煲的食用范围,变得更全面。 其三,在鸡煲店老板方面考虑,鸡煲技术相当的简便,开店老板可以自己掌握技术,省去聘请厨师的高额工资,更不用再担忧大厨的眼色。另外,鸡煲的利润非常大 但还让人们觉得不贵,比如一盘菠菜6元,只需4两菠菜按2元一斤记算成本8毛钱,真是翻了好几倍,几乎所有的涮品都可以达到这样的利润。这就促就了鸡煲店生意的红火态势。
鸡煲王培训教学流程:
1、原料市场采购技巧【学员开业使用设备的采购地点及价格指导】
2、原料及辅料的前期处理技巧
3、鸡的腌制方法
4、高汤熬制方法
5、秘制鸡煲酱制作方法
6、老师指导学员亲自动手操作及作品点评、结业
7、后期电话辅导,开店疑难问题解决
深圳创富餐饮鸡煲王加盟培训合作方式:
一、鸡煲王培训,费用是1800元,包教技术和配方,全过程实际操作培训,技术配方毫不保留的教给每一们学员。
二、鸡煲王开店合作套餐,费用是9600元。另送石锅鱼,麻辣小龙虾技术配方,从店面选址指导到筹备开业都有专全程跟进协助开业,另免费培训店主两个人,在学期间包吃包住,免费提供店面装修方案,招牌设计指导,部份广告宣传彩图,鸡煲王专用砂锅10个,服装6套等。
节假日照常上课,欢迎大家前来现场考察、咨询、培训、合作!!!!!!
深圳市创富餐饮管理有限公司
报名热线:1371-350-7312 /1588-951-5330(彭小姐)
微信号: 13713507312
QQ: 2108771296
公司地址:深圳市宝安区石岩镇松白路2491翡翠公寓三楼(石岩汽车站往公明方向走800米) |
|
|
|
|
|
|
|